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中国食品巨头崛起:两款单品销售破100亿,品牌亚洲第一全球第四

近些日子,我国乳业巨头伊利集团可谓是好消息不断。在2019年1月,全球品牌价值评估权威机构Brand Finance 发布的《2019年度全球最具价值品牌500强》榜单中,伊利连续6年蝉联亚洲食品行业最具价值品牌第一位。在全球的食品行业中,伊利的品牌排名仅次于瑞士的雀巢、普瑞纳,以及法国的达能等品牌,位居全球第四位。

同样的,在2019年2月底,上市公司“伊利股份”公布了2018年的业绩快报:伊利全年实现营收796亿元,同比增长了16.89%,创造了亚洲乳业的历史最好成绩。其中,毛利润293亿元,归属于上市公司净利润64.4亿元,同比增长了7.31%。伴随着业绩的大涨,伊利股份的市值也跟随大涨,截止到目前,伊利的总市值已达到了1697亿元,在国内的乳业上市公司中位居第一。

伊利集团的前身实际上是上个世纪50年代由95户养牛专业户共同组建而成的“呼和浩特市回民区合作奶牛场”。而到如今,伊利能从一家小型的奶牛场发展成亚洲乳业龙头企业,实际上与伊利集团现任董事长潘刚的卓越领导能力分不开关系。

潘刚出生于1970年,是土生土长的内蒙古人。1992年,刚从内蒙?#25490;?#19994;大学毕业的潘?#31449;?#21152;入了伊利集团的前身回民合作奶牛场, 从车间工人、质检员开始做起。随后,潘刚有先后担任过伊利集团速冻食品公司的质检部部长、生产部部长。到1996年,伊利股份在上交所上市,潘刚也升任到了伊利集团矿泉水饮料公司的董事长。

对于中国的乳业市场发?#20272;此担?#28504;刚也有着非常巨大的影响。1999年,潘刚组建了伊利集团液态奶事业部,并担任事业部总经理,这是中国当时的第一个液态奶事业部,也是从此时开始,中国的乳业市场才开始进入“液态奶时代?#20445;?#19968;定意义上改变了国人的饮奶习惯。

实际上,即使到如今,液态奶仍然是伊利集团最主要的收入来源。从“伊利股份”的财报数据可以看出,在伊利的营收组成中,液态奶?#27605;?#20102;656亿元的营收,占据总营收的83%。而伊利的奶粉与冷饮等产品,?#27605;?#20102;约130亿元的营收,占据总营收的约17%。而在伊利集?#29260;?#19979;所有的液态乳产品中,安慕希与经典纯牛奶两款产品卖得最好,这两款产品在2018年的销售额均突破了100亿元。

集团就与欧洲的瓦赫宁根大学达成了战略合作关系,共同打造了伊利欧洲研发中心。此外,在大洋洲,伊利集团?#24230;?#20102;30亿元,在新西兰建立了一个一体化乳业生产基地。在美国,伊利集团也与耶鲁大学、宾夕法尼亚大学、沃顿商学院等知名学府在产品研发、人?#25490;?#20859;、营养健康、食品安全等多个领域建立了合作关系。

根据伊利集团公开的数据,截止到2018年12月底,伊利集团累计获得专利授权2383件,其中,发明专利授权数量达到了497件。另一方面,每年购买过伊利产品的消费者数量达到了13.5亿人次,每年卖出的总产品销量超370亿份。如今的伊利,是国内规模最大,产品品类最全的乳制品企业,不仅是亚洲乳业第一,在全球范围来看,也稳居全球乳业的第一阵营。

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