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中國食品巨頭崛起:兩款單品銷售破100億,品牌亞洲第一全球第四

近些日子,我國乳業巨頭伊利集團可謂是好消息不斷。在2019年1月,全球品牌價值評估權威機構Brand Finance 發布的《2019年度全球最具價值品牌500強》榜單中,伊利連續6年蟬聯亞洲食品行業最具價值品牌第一位。在全球的食品行業中,伊利的品牌排名僅次于瑞士的雀巢、普瑞納,以及法國的達能等品牌,位居全球第四位。

同樣的,在2019年2月底,上市公司“伊利股份”公布了2018年的業績快報:伊利全年實現營收796億元,同比增長了16.89%,創造了亞洲乳業的歷史最好成績。其中,毛利潤293億元,歸屬于上市公司凈利潤64.4億元,同比增長了7.31%。伴隨著業績的大漲,伊利股份的市值也跟隨大漲,截止到目前,伊利的總市值已達到了1697億元,在國內的乳業上市公司中位居第一。

伊利集團的前身實際上是上個世紀50年代由95戶養牛專業戶共同組建而成的“呼和浩特市回民區合作奶牛場”。而到如今,伊利能從一家小型的奶牛場發展成亞洲乳業龍頭企業,實際上與伊利集團現任董事長潘剛的卓越領導能力分不開關系。

潘剛出生于1970年,是土生土長的內蒙古人。1992年,剛從內蒙古農業大學畢業的潘剛就加入了伊利集團的前身回民合作奶牛場, 從車間工人、質檢員開始做起。隨后,潘剛有先后擔任過伊利集團速凍食品公司的質檢部部長、生產部部長。到1996年,伊利股份在上交所上市,潘剛也升任到了伊利集團礦泉水飲料公司的董事長。

對于中國的乳業市場發展來說,潘剛也有著非常巨大的影響。1999年,潘剛組建了伊利集團液態奶事業部,并擔任事業部總經理,這是中國當時的第一個液態奶事業部,也是從此時開始,中國的乳業市場才開始進入“液態奶時代”,一定意義上改變了國人的飲奶習慣。

實際上,即使到如今,液態奶仍然是伊利集團最主要的收入來源。從“伊利股份”的財報數據可以看出,在伊利的營收組成中,液態奶貢獻了656億元的營收,占據總營收的83%。而伊利的奶粉與冷飲等產品,貢獻了約130億元的營收,占據總營收的約17%。而在伊利集團旗下所有的液態乳產品中,安慕希與經典純牛奶兩款產品賣得最好,這兩款產品在2018年的銷售額均突破了100億元。

集團就與歐洲的瓦赫寧根大學達成了戰略合作關系,共同打造了伊利歐洲研發中心。此外,在大洋洲,伊利集團投入了30億元,在新西蘭建立了一個一體化乳業生產基地。在美國,伊利集團也與耶魯大學、賓夕法尼亞大學、沃頓商學院等知名學府在產品研發、人才培養、營養健康、食品安全等多個領域建立了合作關系。

根據伊利集團公開的數據,截止到2018年12月底,伊利集團累計獲得專利授權2383件,其中,發明專利授權數量達到了497件。另一方面,每年購買過伊利產品的消費者數量達到了13.5億人次,每年賣出的總產品銷量超370億份。如今的伊利,是國內規模最大,產品品類最全的乳制品企業,不僅是亞洲乳業第一,在全球范圍來看,也穩居全球乳業的第一陣營。

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