近年來,食品安全丑聞頻出,特別是“乳制品”安全一度讓中國乳企陷入信任危機。黑龍江省作為我國乳制品大省,近日重點檢查嬰幼兒配方乳粉生產落實“五不準”規定的情況,在乳制品生產流通環節,嚴控原輔材料入廠檢驗關、質量關鍵點管控關、產品出廠檢驗關。
黑龍江嚴查乳制品生產流通
黑龍江省政府食品安全辦公室副主任張守文介紹,此次專項整治行動中,將以嬰幼兒配方乳粉為重點,嚴格檢查生鮮乳進廠是否按規定索證索票、批批把關檢驗,以防降低標準收購生鮮乳,杜絕購進無證奶站的生鮮乳和非法添加各類物質的生鮮乳。重點檢查“五不準”規定,包括不準委托加工,不準貼牌生產,不準分裝生產,不準用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉,不準使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產嬰幼兒配方乳粉。
據了解,黑龍江省將全面檢查乳制品生產企業電子信息追溯系統,確保實現可追溯。與此同時,加強對乳制品批發市場、大中型商場超市、嬰幼兒用品專營店等重點場所的檢查,重點檢查乳制品、嬰幼兒配方乳粉進貨查驗、索證索票制度、標簽標識、貯存條件等,防患乳制品違法違規行為,規范乳制品生產流通環節。